Elección de variedades de ciclos invernales. Importancia de los efectos ambientales
Durante el invierno muchas de las hortalizas de nuestro huerto ecológico van a verse afecta...
La miel, ese tesoro
La miel, como las abejas, nos acompaña desde nuestros orígenes. En una pintura rupestr...
La onagra, rústica y hospitalaria
Esta planta no debería faltar en nuestros campos y huertos. Además de aportar biodiver...
El país de las mil y una higueras
En primavera se recolectan las jugosas brevas y en verano y hasta el otoño –en las prim...
Una interesante planta huésped con propiedades repelentes
Se le conoce también como hierba lombriguera o de las lombrices. El nombre vulgar que la cultura po...
Claves para el éxito del cultivo del guisante
El guisante (Pisum sativum L.) también llamado arveja o chícharo es una hortaliza anua...
Las espinacas y la publicidad
El hecho de que “comemos por los ojos” lo utilizan sin duda los publicistas para influir en nues...
Yogur, frutas, helados, trío del verano
En los años 20, cuando todavía no se hablaba de carencias ni de alergias alimentarias,...
Cuidados en la recolección y podas
Estamos en época de recolección de habas y esta labor hay que hacerla con ciertas prec...
Formas de conservar los alimentos
Los cultivos de verano llenan la huerta. Es un placer para los sentidos pero en ocasiones una carga ...
El plátano nuestro de cada día
Es una de las frutas más populares y cotidianas. Aquella campaña de “todos los d...
Más argumentos para incorporar abonos verdes en nuestra rotación
El otoño suele ser la estación habitual para sembrar un abono verde, ya que es una &ea...
Extender la manta térmica
La manta térmica se puede plegar hasta en 2 o en 4 formando una capa aislante para proteger l...
Proteger los cultivos del exceso de calor estival
El sol, tan importante y necesario en la primavera para calentar la tierra después del invier...
La salud del tomate
La base fundamental en el cultivo del tomate radica en un buen manejo de la tierra evitando que haya...
Alimento para despertar en primavera
Si en el Cuaderno del huerto de invierno os explicábamos cómo mantener la fauna auxili...
Suplementos alimenticios para nuestros cultivos de verano
Para que nuestros cultivos estrella del verano se comporten con generosidad, bastará haberlos...
¿Caldo de borraja?
La borraja (Borago officinalis L.) es una planta melífera, ornamental, tintórea y medi...
Tacos prensados, para sembrar y plantar
Si tienes muchas plantas para producir, la siembra en tacos prensados es ideal. Es un métod...
Recargar la despensa
El otoño suele ser un buen momento para dar de comer a la tierra que descansará en inv...
Protección contra las heladas
Las heladas son un factor climático determinante en el calendario del huerto, porque la conge...
Precisar las siembras de otoño
Decir plantaciones y siembras de otoño puede ser impreciso. El otoño dura 3 meses y mu...
Reproducción de microorganismos para la salud del huerto en otoño
A principios de otoño todavía existen temperaturas en torno a los 24 ºC, y esto s...
Para nutrir el huerto de invierno
Para realizar una adecuada nutrición de nuestros cultivos del huerto de invierno debemos cono...