Nacido en 1940 en Les Graves (Francia) en una familia de agricultores, a los quince años dejó los estudios para ayudar a la economía familiar trabajando en las viñas y el huerto de sus padres. Con veintidós años entró como trabajador agrícola en el INRA en Burdeos, donde se jubiló en el año 2000. Autodidacta, enseguida hizo labores de técnico y de ahí pasó a ser investigador.

Su libro «De la taille à la conduite des arbres frutiers», los artículos en revistas Científicas y el desarrollo de su labor asesora en diversos países, le han valido un reconocimiento internacional. En el huerto, ha logrado su anhelo de que se acerque lo más posible a lo natural y lo recoge en «El huerto más natural», libro al que aporta incluso las fotos y dibujos, realizados con la misma vocación pedagógica con que atiende a grupos de estudiantes y hortelanos.