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Plantas para acoger
La onagra, rústica y hospitalaria
Esta planta no debería faltar en nuestros campos y huertos. Además de aportar biodiversidad ayuda a nuestros cultivos. Lo hace al atraer a insectos depredadores y polinizadores, al contribuir con sus raíces a mejorar la tierra donde crece y bien podríamos acogerla aunque sólo fuera por la maravilla de verla cada atardecer desplegar sus aromáticas flores. Es interesante para sírfidos, abejas, carábidos… y en otoño sus abundantes semillas serán el sustento de aves y otros seres benéficos
Busquemos un lugar para el ajenjo
El ajenjo es de esas plantas imprescindibles que conviene conocer para buscarles un rincón en nuestros campos o introducirlas en bandas florales en el vergel y así contribuir a una benéfica biodiversidad. Su peculiar aroma atrae a infinidad de insectos auxiliares que se alimentan de sus hojas. En cambio, si la utilizamos para preparar extractos, debido a sus intensas esencias nos servirá como repelente, incluso como insecticida y fungicida, además de otras propiedades que forman parte de toda una leyenda.
Filetes vegetales de consuelda
Si no tenemos matas de consuelda en un rincón de nuestro terreno, siempre podemos salir al campo a recoger plantas para aprovecharnos de sus múltiples virtudes. Al añadir consuelda a nuestro plato, cruda o cocida, nos beneficiaremos de sus propiedades remineralizantes y de la presencia de vitamina B12 , y otras sustancias que ayudan a asimilarla, de ahí que sea tan interesante poder comerlas cada primavera. Sus hojas son verde claro, de tacto como de fieltro, ovaladas, algo en punta y elegimos las que tienen unos 4 cm de anchura. Ya finalizando la primavera las hojas serán cada día más amargas, por eso elegimos las primeras.
La aromática ajedrea
Las ajedreas, silvestres o cultivadas, son desde hace siglos muy apreciadas como aromáticas y medicinales, tanto es así que los monjes medievales ya la incluían en sus huertos como remedio y condimento. Además de por estas virtudes nos interesa acogerla en el huerto por ser melífera y buena compañera de algunos cultivos.
El hisopo es melífero, aromático, digestivo
Un dicho popular nos revela su inestimable valor: “Quien supiera del hisopo las virtudes, sabría demasiadas”. El Hyssopus officinalis interesa acogerlo en la huerta o en el vergel no solo por sus propiedades medicinales y aromáticas sino también porque sus flores azules atraen en gran cantidad a insectos polinizadores y mariposas. Mide unos 40-60 cm, florece en verano y soporta el sol fuerte y la sequía. Una vez arraigado se hace resistente y autónomo.
Una interesante planta huésped con propiedades repelentes
Se le conoce también como hierba lombriguera o de las lombrices. El nombre vulgar que la cultura popular le viene dando al tanaceto (Tanacetum vulgare L) apunta a sus propiedades vermífugas e insecticidas. Esta Asterácea crece en matas abundantes que alcanzan entre los 0,60 y el 1,50 m de altura, con hojas de un verde oscuro y flores en forma de botones amarillos. Contiene una esencia muy tóxica, que en dosis controladas es medicinal y uno de los mejores vermífugos tradicionales.
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