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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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Consultorio agroecológico

Mosca del olivo

Tengo unos pocos olivos de la variedad "Arroniz" y en estos dos últimos años he tenido problema con lo que se llama "la mosca". Nunca antes había visto esta afectación en las aceitunas. Parece ser que la prolongación del tiempo caluroso en septiembre y octubre hace que se den estas condiciones favorables. He probado con Bacillus thuringiensis pero no ha sido efectivo. Os pido me aconsejéis en los cuidados o tratamiento.
Iñaki Elizondo. Vitoria-Gasteiz (Araba)

Respuesta de Andreu Vila
Efectivamente, tal y como comentas, estos últimos años con otoños más calurosos se están intensificando los daños de la mosca del olivo (Bactrocera oleae). El tratamiento que realizas con el Bacillus thuringiensis no es efectivo porque esta bacteria sólo tiene efecto sobre las larvas de lepidópteros (sobre todo la cepa que se encuentra más difundida a nivel comercial, Kurstaki).

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Cuidados de un paraguayo

paraugayoTengo un paraguayo que creo tiene lepra del melocotonero o abolladura, ¿se puede confirmar a la vista de las fotos?
Como remedios en el libro Plantas para curar plantas, sugiere un preparado de cola de caballo, o un preparado de ajo. Pero dice que lo aplique diluido al 5% y no sé muy bien cómo hacerlo. ¿Cada cuánto tiempo debo aplicarlo?, ¿cada semana o cada 15 días? ¿Puede ser 3 o 4 veces en total? ¿Supongo que este preparado sólo servirá para este año, o cuánto tiempo puedo guardarlo? 
Adolfo Costa, Carballiño (Ourense)

Respuesta de Andreu Vila
Sí, a la vista de las fotos te confirmo que se trata de lepra del melocotonero.
Diluir al 5% quiere decir que mezclas 5 cl de extracto de ajo (o 50 ml) y lo mezclas con 1 litro de agua. O bien coges un vasito de extracto y lo mezclas con 19 vasitos del mismo tamaño con agua. Eso es diluir al 5%.

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Gatos y ratones

Me quedé perplejo cuando leí en el número del pasado otoño de la revista, en la sección “Cuaderno del vergel”, que “…los gatos son de lo más interesante para el control [de los roedores]…”. Pero lo más chocante de todo es que en el número siguiente y en la misma sección se cita un libro en el que se habla de la necesidad de proteger a los pájaros como el mejor insecticida. Pues bien, según un estudio realizado por el Smithsonian Conservation Biology Institute, sólo en Estados Unidos los gatos (84 millones) son responsables de la muerte de centenares de millones de aves y mamíferos cada año. Y en un artículo del biólogo Joan Mayol publicado en el número 322 de la revista Quercus, entre otras cosas, se dice que “Se calcula que cada gato destruye unos doscientos vertebrados silvestres al año y, desde luego, no solamente roedores”. Francesc Molina. Bocairent (València)

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Cultivar boniatos

Cuando cultivo boniatos se suelen poner las hojas como las hojas del naranjo cuando tiene clorosis férrica. Esto sucede durante todo el periodo del cultivo y a pesar de que la tierra está estercolada. ¿Qué tipo de enmienda orgánica puedo realizar en la tierra? Por aportar algún dato más, diré que además de estercolarlos los riego con cinta de goteo cada tres días. Las demás plantas del huerto como tomates, pimientos, etc. suelen tener su verde natural, pero no así los boniatos. José Luis Sánchez. Arcos de la Frontera (Cádiz)

Respuesta de Alberto Llopis
El cultivo del boniato se desarrolla de forma óptima cuando la tierra de cultivo tiene un pH no muy alcalino (entre 5,5 y 7,5).

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Poda del aguacatero

Me gustaría saber cómo se poda este frutal y qué cuidados especiales requiere en su manejo. Agradezco su amable gestión y colaboración al respecto. Saúl E. Montiel Vásquez. Colombia

Respuesta de Jesús Villena
El aguacate se cultiva en diferentes lugares del planeta, con características climáticas y geográficas muy específicas. En estas líneas es complicado resumir poda y cuidados, por eso de momento y por razones de espacio en la sección de preguntas vamos a dar algunas pinceladas generales sobre su poda.

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Conservación de zanahorias para obtener semilla

He intentado obtener semilla de zanahorias, que es bienal, pero aquí los inviernos son fríos, hay helada durante varios días. En el otoño retiré las zanahorias del huerto y las guardé en arena, pero se estropearon, no sobrevivieron el invierno. ¿Cómo hacerlo bien? Patxi Lekunberri (Navarra)

Respuesta de Pep Roselló
Posiblemente se estropearon por la humedad. La zanahoria es una verdura dura, bienal y que necesita clima frío para llegar a semilla. 

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