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La venta de infusiones de estevia, legal en toda Europa

produccion estevia

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esde el 16 de junio, de la mano de una armonización normativa, la venta de hoja seca de estevia para infusiones está permitida en toda la Unión Europea. Las hojas de Stevia Rebaudiana Bertoni dejan de estar consideradas “alimentos nuevos”, sujetos a un complejo procedimiento de autorización, y pasan a ser tratadas como alimentos que no requieren autorización por haberse probado su consumo anterior a 1997 en la Unión Europea. La autorización “solo se refiere a las infusiones de hierbas y frutas que contengan o estén preparadas con hojas de Stevia Rebaudiana Bertoni y estén destinadas a ser consumidas como tales”, lo que establece que “no son usos nuevos”.

La venta de hoja seca de estevia sí estaba permitida en Alemania y, desde enero de 2016, en Portugal. En España, en cambio, su comercialización estaba prohibida por la interpretación de la normativa europea que hacía la AECOSAN –Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición–. Esa prohibición ha acarreado importantes daños económicos para productores y para distribuidores de la planta, tanto en forma de sanciones como por las trabas para comercializar su producción.

Esta autorización llega después de campañas de presión como la impulsada por la asociación Dulce Revolución –presentó más de 50.000 firmas en favor de la estevia libre–, de reclamaciones ante las instituciones comunitarias, y de sentencias como la dictada en Granada en el mes de mayo, en la que se retiraba la sanción impuesta a una empresa por comercializar estevia en hoja y se cuestionada la potestad de la AECOSAN para establecer el criterio del Estado sobre esta materia.

Fotografía: El Jarpil

 

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