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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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España se asienta como uno de los principales actores mundiales en viticultura ecológica

GRAFICOCon más de 100.000 hectáreas de viñedos cultivados en ecológico, España es uno de los principales actores mundiales en el mercado de la viticultura ecológica. No en vano, concentra el 28,1% de la superficie total dedicada a este cultivo en todo el mundo, lo que la sitúa como el país con mayor extensión de viñedo ecológico. En un escenario en el que el 35% de los europeos dice beber vinos ecológicos, y un 16% de los españoles afirma que consume vino, cerveza o licor ecológico al menos una vez a la semana, el del vino y la uva se perfila como un subsector clave en el futuro de la producción ecológica en España.

Organic Food Iberia: Ecológica, profesional, internacional e ibérica

Organic FoodLa nueva feria internacional ecológica nace con el planteamiento de querer ver representada la región agroalimentaria y vinícola ecológica más grande de Europa, al sumar la superficie inscrita certificada de España y de Portugal. Con el 75% de su espacio ya contratado en noviembre, las primeras en confirmar su asistencia han sido Andalucía –que contrata un pabellón de 800m2 con al menos 100 expositores–, y la Comunidad Valenciana. Cuenta con el respaldo del gobierno estatal y de asociaciones como Ecovalia y el CAAE, hoy la mayor certificadora de Europa.

La producción ecológica, herramienta indiscutible contra el cambio climático

Cambio climatico

En este estudio, el más riguroso que se conoce sobre cambio climático y agricultura ecológica, se ofrecen argumentos de peso para posicionar a la producción ecológica en un lugar destacado en el freno al cambio climático. Según los autores, el aumento de la producción ha ido acompañado de un crecimiento dramático en los impactos ambientales. El agotamiento de recursos y el cambio global pueden afectar de manera muy negativa a la agricultura convencional, muy dependiente de insumos intensivos en materiales y energía.

Sareko, red de productores ecológicos locales y restaurantes

sarekoPara establecer una red de relación directa, apoyada en el compromiso y el conocimiento mutuo, que permita llevar productos ecológicos locales a los establecimientos hosteleros y facilitar a ambas partes las tareas asociadas a ese intercambio. Con ese espíritu se puso en marcha hace ya tres años Sareko, una experiencia piloto impulsada por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK) y la asociación Biolur Gipuzkoa.

Estados de la India implantan modelos agrícolas libres de químicos en todo su territorio

sikkimEn 2016, el estado indio de Sikkim se declaró 100% ecológico. Otro estado del país, Andhra Pradesh, trabaja para que en 2024 en todo su territorio se practique la Agricultura Natural de Presupuesto Cero, un modelo sin endeudamiento de agricultores, sin pesticidas ni otros insumos externos, y en el que se utilizan los recursos propios de la granja. La situación geográfica, demográfica y la tradición agrícola de uno y otro estados son totalmente opuestas, pero ambos demuestran que transformar todo un territorio a ecológico es posible, siempre que esa transición esté respaldada por una firme voluntad y acción política.

El nuevo Reglamento podría facilitar la venta de semillas ecológicas de variedades locales

judia ganchoLa comercialización de semillas de variedades locales y procedentes de la mejora participativa podría verse facilitada por el nuevo Reglamento de Agricultura Ecológica, que entrará en vigor el 1 de enero de 2021. Una noticia positiva para el sector pero no firme, ya que la Comisión Europea puede modificar ampliamente su alcance a través de actos delegados. Además, desde la Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” alertan de que, aunque la norma introduce elementos novedosos que podrían modificar las condiciones de comercialización de las semillas de variedades locales, en ningún momento desarrolla el derecho de los agricultores a producir, vender e intercambiar sus propias semillas, y las condiciones para acceder a la categoría de proveedor de semilla seguirán estando reguladas por normativas muy estrictas.

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