| |
||
 |
Cocinar con plantas silvestres
Autor:
Bernard Bertrand
Editor:
La Fertilidad de la Tierra Ediciones
ISBN:
978-84-940582-9-5
Número de páginas
192 páginas
Dimensiones:
15,2x21cm
Modificador de variación de precio:
Precio base con impuestos:
Precio de venta con descuento:
PVP:17,50 €
Descuento:
Cantidad de impuestos:
Precio / kg:
Descripción
Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer...
Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusión, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas.
Probarlas es amarlas.
AUDIO: Hablamos sobre el libro en La Casa de la Palabra (Radio Euskadi)
-
Cesta de la compra
Carro vacío
Fases Lunares / El tiempo
La Fertilidad de la Tierra, Apdo. 115, 31200 Estella (Navarra) Spain - Tel. 948 539216 - Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.