Elección de variedades de ciclos invernales. Importancia de los efectos ambientales
Durante el invierno muchas de las hortalizas de nuestro huerto ecológico van a verse afecta...
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La miel, como las abejas, nos acompaña desde nuestros orígenes. En una pintura rupestr...
Esta planta no debería faltar en nuestros campos y huertos. Además de aportar biodiver...
Seguro que, tras leer el pasado otoño nuestra oda a los abonos verdes, a estas alturas ten&ea...
Los cereales han alimentado a los humanos al menos de 10.000 años aquí, cuando de ser ...
Es curioso, y esto invita a la reflexión en nuestra compra: si la primavera nos ofrece frutas...
La luz del sol nos llega cada vez con peor calidad porque la capa de ozono es más fina, inclu...
Es bien conocido por quienes leemos esta revista la importancia de la fauna auxiliar para cuidar nue...
Originaria de Asia, la espinaca dispone de una raíz pivotante y poco ramificada. Es una plant...
La comida es un disfrute, un acto social, un compartir, pero sobre todo debe cubrir nuestra necesida...
Está en la mano del consumidor parar esta inconsciencia con que a diario se vierten en el mun...
En primavera se recolectan las jugosas brevas y en verano y hasta el otoño –en las prim...
Se le conoce también como hierba lombriguera o de las lombrices. El nombre vulgar que la cultura po...
El guisante (Pisum sativum L.) también llamado arveja o chícharo es una hortaliza anua...
El hecho de que “comemos por los ojos” lo utilizan sin duda los publicistas para influir en nues...
En los años 20, cuando todavía no se hablaba de carencias ni de alergias alimentarias,...
Estamos en época de recolección de habas y esta labor hay que hacerla con ciertas prec...
Los cultivos de verano llenan la huerta. Es un placer para los sentidos pero en ocasiones una carga ...
Es una de las frutas más populares y cotidianas. Aquella campaña de “todos los d...
El otoño suele ser la estación habitual para sembrar un abono verde, ya que es una &ea...
La manta térmica se puede plegar hasta en 2 o en 4 formando una capa aislante para proteger l...
El sol, tan importante y necesario en la primavera para calentar la tierra después del invier...
La base fundamental en el cultivo del tomate radica en un buen manejo de la tierra evitando que haya...
Si en el Cuaderno del huerto de invierno os explicábamos cómo mantener la fauna auxili...