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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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Consultorio agroecológico

Cuidados de un paraguayo

paraugayoTengo un paraguayo que creo tiene lepra del melocotonero o abolladura, ¿se puede confirmar a la vista de las fotos?
Como remedios en el libro Plantas para curar plantas, sugiere un preparado de cola de caballo, o un preparado de ajo. Pero dice que lo aplique diluido al 5% y no sé muy bien cómo hacerlo. ¿Cada cuánto tiempo debo aplicarlo?, ¿cada semana o cada 15 días? ¿Puede ser 3 o 4 veces en total? ¿Supongo que este preparado sólo servirá para este año, o cuánto tiempo puedo guardarlo? 
Adolfo Costa, Carballiño (Ourense)

Respuesta de Andreu Vila
Sí, a la vista de las fotos te confirmo que se trata de lepra del melocotonero.
Diluir al 5% quiere decir que mezclas 5 cl de extracto de ajo (o 50 ml) y lo mezclas con 1 litro de agua. O bien coges un vasito de extracto y lo mezclas con 19 vasitos del mismo tamaño con agua. Eso es diluir al 5%.

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Gatos y ratones

Me quedé perplejo cuando leí en el número del pasado otoño de la revista, en la sección “Cuaderno del vergel”, que “…los gatos son de lo más interesante para el control [de los roedores]…”. Pero lo más chocante de todo es que en el número siguiente y en la misma sección se cita un libro en el que se habla de la necesidad de proteger a los pájaros como el mejor insecticida. Pues bien, según un estudio realizado por el Smithsonian Conservation Biology Institute, sólo en Estados Unidos los gatos (84 millones) son responsables de la muerte de centenares de millones de aves y mamíferos cada año. Y en un artículo del biólogo Joan Mayol publicado en el número 322 de la revista Quercus, entre otras cosas, se dice que “Se calcula que cada gato destruye unos doscientos vertebrados silvestres al año y, desde luego, no solamente roedores”. Francesc Molina. Bocairent (València)

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Cultivar boniatos

Cuando cultivo boniatos se suelen poner las hojas como las hojas del naranjo cuando tiene clorosis férrica. Esto sucede durante todo el periodo del cultivo y a pesar de que la tierra está estercolada. ¿Qué tipo de enmienda orgánica puedo realizar en la tierra? Por aportar algún dato más, diré que además de estercolarlos los riego con cinta de goteo cada tres días. Las demás plantas del huerto como tomates, pimientos, etc. suelen tener su verde natural, pero no así los boniatos. José Luis Sánchez. Arcos de la Frontera (Cádiz)

Respuesta de Alberto Llopis
El cultivo del boniato se desarrolla de forma óptima cuando la tierra de cultivo tiene un pH no muy alcalino (entre 5,5 y 7,5).

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Poda del aguacatero

Me gustaría saber cómo se poda este frutal y qué cuidados especiales requiere en su manejo. Agradezco su amable gestión y colaboración al respecto. Saúl E. Montiel Vásquez. Colombia

Respuesta de Jesús Villena
El aguacate se cultiva en diferentes lugares del planeta, con características climáticas y geográficas muy específicas. En estas líneas es complicado resumir poda y cuidados, por eso de momento y por razones de espacio en la sección de preguntas vamos a dar algunas pinceladas generales sobre su poda.

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Conservación de zanahorias para obtener semilla

He intentado obtener semilla de zanahorias, que es bienal, pero aquí los inviernos son fríos, hay helada durante varios días. En el otoño retiré las zanahorias del huerto y las guardé en arena, pero se estropearon, no sobrevivieron el invierno. ¿Cómo hacerlo bien? Patxi Lekunberri (Navarra)

Respuesta de Pep Roselló
Posiblemente se estropearon por la humedad. La zanahoria es una verdura dura, bienal y que necesita clima frío para llegar a semilla. 

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¿Qué auxiliar es este?

auxiliarEn el último número, junto al sumario, venía una foto de un grueso insecto libando la flor del centratus (Centratus ruber). Todos los años vemos en nuestra huerta este gran insecto, siempre libando el centratus, que le encanta. Creo que es una esfinge, pero ¿podrías confirmarlo o decir además de cómo se llama, si es un buen polinizador, por qué es interesante y cómo le podemos proteger? Fernando López, Artaza (Navarra)

Respuesta de Jesús Quintano
Pues sí, se trata de la conocida como Esfinge Colibrí (Macroglossum stellatarum) por el parecido razonable con estos pajarillos, tanto por la forma de volar como de alimentarse e incluso en el aspecto.

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