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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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Consultorio agroecológico

Recuperar una tierra de cultivo

Recibimos la revista desde hace tiempo, pero es ahora cuando hemos cogido un terreno por la zona de Trespaderne. Tiene viñas y frutales (envío unas fotos), y no sé si nematodos en la tierra, pero resulta que el que vende los fitosanitarios nos dice que solo se pueden matar con un plaguicida, y nosotros queremos que sea todo ecológico, ¿qué nos recomendáis? Javier Ibáñez e Isabel Acevedo (Bilbao)

Respuesta de Javier López-Cepero
Recuperar a través de prácticas ecológicas...

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Qué plantar junto a los pinos

En mi casa tengo una pinada de unos 15 pinos, y lo único que tengo plantado son plantas crasas. Me gustaría que me dijeran qué otras plantas puedo plantar, y si alguna puede ser hortícola. También había higos chumbos pero los tuvimos que quitar porque estaban muy afectados por diversas plagas.
Adela Tremiño (Alicante)

Respuesta de Javier López-Cepero
La tierra de un pinar suele caracterizarse por su acidez (pH inferior a 7), y en realidad la mayoría de las hortalizas prefieren una tierra con ligera acidez. Habría que saber qué valor de pH tiene esa tierra, pero como norma general las hortalizas menos adecuadas –si el pH es...

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Plantas no deseadas

En mi huerto ecológico tengo un problema con una hierba llamada juncia, ¿me podríais decir cómo me puedo deshacer de ella? Javier Moreno Almendariz, Alfaro (La Rioja)

Respuesta de Javier López-Cepero
La juncia (Cyperus esculentus) es una planta adventicia de difícil control ya que forma pequeños tubérculos bajo tierra que resisten a la siega, además de hacer ineficaces las labores de cava porque vuelven a brotar y es muy difícil retirarlos todos. Para su manejo en agricultura ecológica, además de las técnicas básicas generales como...

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Problemas sanitarios en el corral de autoconsumo

Tengo pavos, pollos de engorde, gallos y gallinas castellanas. A lo largo de los últimos meses vienen sufriendo una mortandad elevada, en relación al número de aves que hay en el corral. A día de hoy he logrado identificar la enfermedad con la coccidiosis, ya que las aves muertas afectadas presentan manchas considerables en el hígado. Ante la problemática tan elevada decidí dar un tratamiento convencional a las aves, con amplios plazos de seguridad, si...

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¿Qué es la tetragonia o espinaca de nueva zelanda?

En un catálogo de hortalizas he visto una hortaliza que se llama tetragona o algo así, que parece una espinaca pero, ¿de qué se trata? Iranzu Lapurbide, Tudela (Navarra)

Respuesta de Rosa Barasoain
Creo que te refieres a la Tetragonia expansa, clasificada también como Tetragonia tetragonoides, llamada espinaca de los pobres y también espinaca de Nueva Zelanda, porque es de donde proviene. Sus hojas son similares a las de una espinaca pero más carnosas y con una forma más triangular.

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Conversión a ecológico de una huerta

He adquirido una parcela de huerto que se lleva trabajando desde hace muchos años (mas de 30 seguro). Hasta ahora se practicaba en ella el cultivo "tradicional" a base de fertilizantes químicos y productos fitosanitarios. Sin cuestionar la capacidad de regeneración natural de la tierra, me preguntaba cual es el mejor procedimiento para ayudar a armonizar de nuevo una vida microbiana castigada y depurar la posible carga tóxica de esa tierra. Me planteaba dejar la parcela sin cultivar durante un tiempo o bien mantener su cultivo mediante leguminosas o algún otro abono verde. El factor tiempo no es decisivo ya que dispongo de otra parcela. Jordi Surroca, Sant Quintí de Mediona (Barcelona)

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