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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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En el huerto ecológico

Protecciones de los planteles: cama caliente

cama caliente ext

El uso de camas calientes es una técnica para proteger del frío a los cultivos en su fase inicial. Es en realidad una técnica de forzado que pretende iniciar cultivos en épocas en las que, por el frío existente, no estaría garantizada la germinación de las semillas y el éxito de la plántula obtenida. Así podremos adelantar el momento de la plantación.

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Elección de variedades de ciclos invernales. Importancia de los efectos ambientales

Floracion de Col 59

Durante el invierno muchas de las hortalizas de nuestro huerto ecológico van a verse afectadas por el alargamiento progresivo de la duración del día y por las bajas temperaturas. Es bueno conocer estos comportamientos para planificar bien los ciclos de cultivo, dándoles el tiempo necesario para desarrollarse antes de la cosecha.

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Tacos prensados, para sembrar y plantar

prensatacos

Si tienes muchas plantas para producir, la siembra en tacos prensados es ideal. Es un método práctico, económico y ecológico, no son necesarias las bandejas alveoladas de plástico, y evitas, entre otros beneficios, que las plantas sufran tanto estrés en el repicado. El taco está muy bien adaptado a las plantas que tienen un sistema radicular en cabellera que no pide un gran volumen de tierra para crecer.

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Al cuidado de los pimientos

Pimiento

Mientras el bancal de pimientos crece a gusto al sol en nuestro huerto ecológico, nos ocuparemos de ponerle un acolchado o de hacerle unas escardas para retirar las adventicias y eliminar la costra formada en la tierra por el riego. Hay quien les hace una pequeña poda central para que emitan dos ramas y adquiera volumen la mata; luego, cuando ya tienen flores, les quita alguna para aumentar el tamaño de los frutos. Al final del cultivo, pinzaremos la mata para que maduren bien los últimos frutos.

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Aportación de estiércol en el otoño

Monton de estiercol

Nos hallamos en un buen momento para hacer los aportes de estiércol en nuestro huerto ecológico. Si no vamos a cultivar hasta la primavera podemos aprovechar para echarlos no muy descompuestos, porque se iniciará la descomposición de la materia orgánica durante el otoño. Si nos retrasáramos mucho podría ocurrir que el frío de estos meses no permitiría su descomposición y los cultivos de primavera se encontrarían con la materia orgánica todavía fresca.

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Algunas ideas preventivas en el cuidado de los cultivos

preventivas

La mayor parte de los problemas tienen como causa principal un manejo inadecuado de la planta o de su entorno, ya sea en el trabajo de la tierra, en el abonado o por mala aireación (en invernaderos). Prevenir es curar, y en lo referente a los parásitos, la mejor prevención es respetar las rotaciones y estudiar bien las asociaciones de cultivos en el huerto ecológico, incluso evitar ciertas adventicias en orillos del cultivo y especialmente en el interior de invernaderos.

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