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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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En el huerto ecológico

Prepararse para el invierno

huerto en inviernoEn este mes el otoño ya se deja notar en las zonas frías, donde tenemos que pensar en proteger la tierra para el invierno sembrando abonos verdes o poniendo compost y acolchados. La vida microbiana de la tierra podrá así alimentarse descomponiendo todo ese material que colocamos superficialmente.

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Oidium en los calabacines

calabacines ecológicosEl oidium, o el oídio, es un hongo y cuando afecta a una planta como el calabacín tiene la apariencia de un polvillo blanco que mancha las hojas adultas. Cada especie tiene su hongo, por tanto este oídio de los calabacines no pasará a los rosales pero sí a las calabazas, pero tampoco hay que asustarse.

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Claves para el éxito en el cultivo de habas

cultivo de habas ecológicas

Las habas (Vicia faba L.) son plantas de desarrollo otoñal e invernal. Dependiendo del microclima, la época de siembra varía. Es importante una adecuada elección de la variedad y el respeto de su ciclo, porque podemos sembrar variedades de uno u otro ciclo, resistentes al frío y a la sequía variables. Por ejemplo, hay variedades como la “Muchamiel” que gustan más del calor y se siembran a mitades de agosto, mientras que la mayoría se siembran en otoño, a comienzos de noviembre. En las zonas más frías, donde las plantas no podrían sobrevivir, la siembra se retrasa a inicios de la primavera, con variedades de ciclo corto que se recolectarán antes de que lleguen las altas temperaturas de comienzos del verano.

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Cultivo del boniato, final del ciclo

Cultivo de boniato ecológico

El boniato es una planta hortícola de las familias de las Convolvuláceas, al igual que la correhuela (Convolvulus arvensis L.). Su nombre científico es Ipomoea batata L. y tiene como origen el continente americano. Sus tubérculos carnosos tienen mucho interés tanto para consumo humano como para el ganado, desarrollándose perfectamente en climas muy cálidos donde la patata tiene más problemas.

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Plantas con flor en otoño

calendula

No nos olvidemos de nuestros amigos los insectos: abejas, avispas, abejorros y moscas diversas. Para superar el otoño e invierno, además de buenos refugios necesitan flores donde abastecerse de néctar y de polen.

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Cuidados de la alcachofa en verano

alcachofa

La alcachofa es una planta vivaz de la familia de las Asteráceas o Compuestas (Cynara scolymus L.) muy extendida en los países mediterráneos, pero que puede sufrir paradas vegetativas en veranos muy calurosos o en inviernos fríos. Ahora en verano, aprovechando la parada estival, podremos realizar tareas muy importantes para este cultivo, como son el secado de las matas, la extracción de esquejes y la plantación.

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