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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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En el huerto ecológico

Problemas en el huerto: babosas y caracoles

BabosasLas especies más comunes en nuestro país son babosas Limax sp., Agriolimax sp., Deroceras sp. y caracoles Helix sp. Los caracoles tienen su mayor actividad durante la noche y en días nublados y húmedos. Depositan los huevos en masas enterradas de hasta un centenar, semejantes a perlas pequeñitas. La afección de caracoles y babosas en el huerto ecológico se manifi esta generalmente por huecos en las hojas, con síntomas similares a los producidos por las orugas. Devoran los brotes jóvenes, las hojas tiernas y las plántulas, dejando tras de sí una baba que los delata, y que una vez seca da un aspecto plateado en la hoja. Aparecen roídas desde las primeras hojas de la acelga hasta los ápices de las flores del calabacín. Con la saliva humedecen el tejido vegetal, lo sostienen con la mandíbula y lo raspan con los “dientes” arrancando trozos de tejido como si fuera un rallador.

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Abonos verdes para primavera

vezaLos abonos verdes son cultivos de vegetación rápida que se cortan y semientierran en el mismo lugar donde se sembraron para mejorar la tierra de cultivo y enriquecerla de materia orgánica, así como mantener o mejorar la actividad microbiana. Hay tres periodos en los que se pueden sembrar: en el verano, después de un cultivo de primavera; en otoño, momento ideal ya que protegerán a la tierra de las lluvias y no se necesitará aportar agua para su desarrollo; en primavera, época en la que son muy apropiados la veza (Vicia sativa), el guisante forrajero (Pisum arvense), la avena (Avena sativa) y el haba (Vicia faba).

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Claves para el éxito del cultivo del guisante

guisanteEl guisante (Pisum sativum L.) también llamado arveja o chícharo es una hortaliza anual de la familia de las Leguminosas por lo que, aparte de sus cualidades nutritivas, es un mejorador de la tierra gracias a que fija el nitrógeno atmosférico. El guisante forrajero es también un excelente abono verde para el huerto ecológico.

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Importancia de las horas frío para cultivar fresas

FresaEn invierno, excepto en el Levante, muchos cultivos ven limitado su crecimiento debido a las bajas temperaturas. Sin embargo, estas bajas temperaturas son vitales para algunas plantas, porque las dotan de unas horas de frío necesarias para brotar en primavera. Sin esas horas frío se pueden resentir y verse retrasadas en la apertura de yemas, tener una brotación irregular o incluso desprenderse las yemas en flor.

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Problemas en el huerto ecológico: pulguilla de las crucíferas

pulguilla cruciferasSe le da este nombre a un grupo de especies de Crisomélidos que suelen afectar a semilleros y a plantas en terreno definitivo de crucíferas. Pertenecen al género Phyllotreta. Son unos escarabajos de muy pequeño tamaño, muy bien adaptados para el salto, lo que les ha hecho recibir el nombre de "pulguillas". Estos pequeños escarabajos pasan el invierno en estado de adulto, escondidos bajo los terrones, bajo las piedras y en otros posibles refugios que encuentren. Al llegar la primavera salen y se dirigen hasta las crucíferas cultivadas o silvestres. Los semilleros son su preferencia, realizando en las hojas pequeños orificios de 1-2 mm de diámetro.

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Plantas útiles: el hinojo

hinojoEl hinojo (Foeniculum vulgare) es una Umbelífera silvestre perenne que se seca tras el verano, rebrotando en primavera. Sus tallos llegan a alcanzar el metro de altura, con unas inflorescencias en los extremos con gran número de flores que atraen a insectos beneficiosos. Las semillas no estarán maduras hasta el otoño, cayendo al suelo a medida que se va secando la planta. Se desarrolla muy bien en secanos, en bordes de caminos y en terrenos ligeramente removidos. Rara vez se comporta como una planta invasora.

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