Este sitio web utiliza cookies tanto propias como de terceros para recopilar información estadística sobre su navegación. Si continúa navegando, acepta su uso.

La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
  cabecera3  

Europa tiene un 21% más de superficie dedicada a agricultura ecológica que en 2010

urduna

E
n 2015, la Unión Europea contaba con 11.139.595 hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica, según datos de Eurostat. La cifra supone un aumento de la superficie del 21,1% en los últimos cinco años. El incremento ha sido bastante similar en España, donde la superficie ha crecido un 21,9% entre 2010 y 2015, hasta llegar a 1.968.570 hectáreas que lo colocan como el Estado de la Unión Europea con mayor superficie dedicada a la agricultura ecológica. Le siguen Italia, con 1.492.579 ha, Francia, con 1.361.512 ha, y Alemania, con 1.060.291 ha. Entre los cuatro países concentran más de la mitad de la superficie ecológica de toda la Unión Europea, un 53%.

Durante el periodo 2010-2015, la superficie dedicada a agricultura ecológica ha aumentado en la UE, pasando de representar el 5,2% de la tierra agrícola utilizada al 6,2%. Austria, Suecia y Estonia son los Estados con mayor porcentaje de superficie destinada a la producción ecológica, el 20,30%, 17,14% y 15,68% de su tierra agrícola, respectivamente, mientras que Malta (0,25%), Rumanía (1,78%) e Irlanda (1,65%) tienen las menores proporciones de tierra en ecológico.
Los mayores incrementos de superficie dedicada a la agricultura ecológica en los últimos cinco años se han producido en Croacia (376,9%), Bulgaria (362,2%), Francia (61%) e Irlanda (52,6%). Frente a esos crecimientos, la superficie ha disminuido en tres Estados: en el Reino Unido ha caído un 29,1%, en Noruega un 16,7% y en Holanda un 4%.

Pastos y praderas, a la cabeza
Atendiendo a los tipos de cultivo, los pastos y praderas suman más de 5 millones de hectáreas en la UE, y representan un 45,4% de la superficie ecológica total, una cifra que en 14 países supera el 50% y que llega al 94% en Irlanda, el 85% en la República Checa y el 82% en Eslovenia.

Las tierras arables suponen un 42% de la superficie ecológica en la UE, con 4.767.294 hectáreas. Los cereales ocupan un 35,5% de la superficie dedicada a ellos, los forrajes verdes un 39,2%, los cultivos industriales un 5,7%, y las verduras frescas un 1,8%. En nueve Estados estos cultivos suponen más del 50% de la superficie ecológica, y son especialmente predominantes en Finlandia (98%), Dinamarca (79%) y Suecia (77%).

Los cultivos permanentes, por su parte, ocupan un 10,7% de la tierra ecológica europea. Su cuota es relativamente baja en la mayoría de los países: se sitúa por debajo del 5% en 15 de ellos, entre el 10 y el 20% en Croacia, por encima del 20% en Italia, Bulgaria y España y alcanza su mayor relevancia en Chipre y Malta, con un 48 y un 63% respectivamente.
En España, el 51,5% de la superficie está dedicada a pastos y praderas, el 25,5% a cultivos permanentes, y el 23% son tierras arables.

Ovino y bovino, los más populares
Los datos de Eurostat refleja también la situación de la ganadería ecológica en la UE, donde en 2015 se contabilizaban 4.485.075 cabezas de ovino en ecológico, 3.709.233 de bovino y 978.559 de porcino. La ganadería ecológica en España concentraba el 13,3% del ovino, el 5,1% del bovino y el 1,1% del ovino.

En cinco Estados europeos la ganadería ecológica tiene un peso importante: se trata de Francia y Alemania, que concentran el mayor número de bovino ecológico; Italia y el Reino Unido, con la mayor presencia de ovino ecológico, y Dinamarca, con más porcino ecológico. Es precisamente el ganado porcino el que menor implantación tiene entre los productores ecológicos europeos: en la mayoría de Estados, el porcentaje de cerdos ecológicos sobre la población total de cerdos se sitúa por debajo del 1%.

Crece el número de operadores
El número de productores también ha crecido durante el periodo 2010-2015, y lo ha hecho en un 23,5%, hasta los 271.552 (dato provisional). En Bulgaria, Rumanía y Croacia se han producido los mayores aumentos de productores, más del 100%, mientras que el Reino Unido y Grecia han registrado las principales caídas en el número de productores, un 31% y un 7% respectivamente. Es en Italia donde se concentra el mayor número de productores ecológicos de la UE, un 19,4%, seguido por España con un 12,8% y Francia con un 10,6%.

Estadísticas de agricultura ecológica - Eurostat

 

suscripción revista La Fertilidad de la Tierra

  

Cesta de la compra

 x 
Carro vacío

BANNER ENVIO GRATIS SUP4BANNER ENVIO GRATIS INF2

Fases Lunares / El tiempo

       

La Fertilidad de la Tierra,  Apdo. 115, 31200 Estella (Navarra) Spain - Tel. 948 539216 - Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.     

Aviso legal | Preguntas frecuentes | Contacto

×
Suscríbete a nuestro boletín
Recibirás información sobre nuestras novedades, avisos de ofertas...