Este sitio web utiliza cookies tanto propias como de terceros para recopilar información estadística sobre su navegación. Si continúa navegando, acepta su uso.

La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
  cabecera3  

La superficie de agricultura ecológica en España crece un 3,3%

Estadísticas agricultura ecológica

L
a superficie de 1.663.189 hectáreas es la inscrita en agricultura ecológica en España en el año 2014, según las estadísticas de agricultura ecológica del Ministerio de Agricultura, lo que supone un aumento del 3,3 % respecto al año anterior. El número de operadores, en cambio, ha sufrido un ligero retroceso, pasando de 33.704 en 2013 a 33.539 en 2014, un 0,49 % menos. Por Comunidades Autónomas, más de la mitad de la superficie (51,32 %) se concentra en Andalucía, seguida por Castilla la Mancha (17,11 %), Cataluña (6,36 %) y Extremadura (4,58 %). El número de operadores se distribuye de forma similar: un 30,41 % se encuentran en Andalucía, un 19,34 % en Castilla La Mancha, un 9,42 % en Cataluña y un 8,9 % en Extremadura.

El 87,12 % de la superficie reflejada en la estadística está certificada en agricultura ecológica, mientras que un 8,50 % está calificada en primer año de prácticas y el 4,38 % restante, en conversión. Un 49,32 % de la superficie total está dedicada pastos y prados permanentes, un 29,48 % a cultivos permanentes, un 13,93 % a cultivos de tierras arables y un 0,71 % a hortalizas frescas, fresas y setas cultivadas, mientras que un 6,55 % se encuentra en barbecho.

En cuanto a la ganadería, la estadística de 2014 recoge un total de 6.078 establecimientos ganaderos, de los que un 57,93 % se encuentra en Andalucía, un 12,70 % en Cataluña, un 5 % en Castilla la Mancha, un 4,82 % en Baleares y un 4,77 % en Asturias. Atendiendo a la orientación productiva, el mayor peso recae en los bóvidos (47,29 %), seguidos por el ganado ovino (28,32 %), caprino (10,64 %), équidos (4,69 %), aves de corral (4,28 %), apicultura (2,55 %), porcino (2,17 %) y otra ganadería (0,07 %).

En 2014 se contabilizan 5.048 actividades industriales de agricultura ecológica, de las que un 84,35 % está relacionado con la producción vegetal y un 15,65 % con la producción animal. Andalucía es la Comunidad Autónoma con mayor número de actividades relacionadas con la producción vegetal (22,99 %), cuya presencia destaca también en Cataluña (19,89 %), la Comunidad Valenciana (13,72 %) y Castilla La Mancha (10 %). La principal actividad industrial relacionada con la producción vegetal es la manipulación y conservación de frutas y hortalizas (33,80 %), seguida por la elaboración de bebidas (20,13 %), la elaboración de productos de panadería y farináceos (14,89 %), la elaboración de aceites y grasas vegetales (14,58 %), la elaboración de otros productos alimenticios de origen vegetal (13,50 %), la fabricación de productos de molienda, almidones y productos amiláceos (1,90 %) y la fabricación de piensos (1,20 %).

En cuanto a las actividades industriales relacionadas con la producción animal, el 25,57 % se concentra en Andalucía, el 20,51 % en Cataluña, el 6,96 % en Galicia y el 6,20 % en el País Vasco. El 45,06 % de ellas se dedica a la elaboración y conservación de carne y productos cárnicos, el 13,52 % a la elaboración de productos lácteos, el 4,81 % a la manipulación y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, el 1,27 % a la elaboración de aceites y grasas animales y el 35,54 % restante, a la elaboración de otros productos alimenticios de origen animal.

Estadísticas de Agricultura Ecológica 2014

 

La Fertilidad de la Tierra - revista de agricultura ecológica

 

Cesta de la compra

 x 
Carro vacío

nuevoslibros

BANNER ENVIO GRATIS SUP4BANNER ENVIO GRATIS INF2

Fases Lunares / El tiempo

       

La Fertilidad de la Tierra,  Apdo. 115, 31200 Estella (Navarra) Spain - Tel. 948 539216 - Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.     

Aviso legal | Preguntas frecuentes | Contacto

×
Suscríbete a nuestro boletín
Recibirás información sobre nuestras novedades, avisos de ofertas...