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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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Necesidades de calcio en la alimentación de las gallinas

He oído comentar que en la alimentación a las gallinas es interesante aportar calcio, ¿crees que es necesario? ¿Qué otros complementos pueden ser necesarios? Ramón Arias. Santiago de Compostela

Respuesta de Vicente García-Menacho
El calcio tiene un importante papel en la alimentación de las aves, pues interviene en la formación del esqueleto y de la cáscara del huevo. Un huevo contiene 2 gramos de calcio, por lo que consideramos muy importante su aporte en la ración ya que sus necesidades son muy elevadas. El contenido en calcio de los cereales es muy bajo, solo el 0,02% en el maíz y el 0,04% en el trigo. Por tanto nos equivocamos si pensamos que dando una ración tradicional formada con solo cereales es suficiente para aportarles calcio. Como todos los seres vivientes, el calcio lo incorporan primero al esqueleto y si les sobra lo movilizan para la puesta...

Elaborar jabón potásico

Quisiera saber cómo elaborar jabón potásico con cenizas de madera. Aquí en Jaén disponemos de abundante madera de la tala de los olivos, y he pensado en hacer mi propio jabón potásico para controlar los pulgones en las hortalizas. José Francisco López González. Alcalá la Real (Jaén).

Respuesta de Trinidad Sánchez
Es muy interesante tu curiosidad, pues es cierto que hasta hace apenas 40 años la gente de los pueblos fabricaba su propio jabón con el álcalis hecho con cenizas de madera y las grasas animales o restos de aceite de oliva. 

Mantener la fertilidad de la tierra

La utilización de abonos verdes y las rotaciones ¿Son suficientes para asegurarte la fertilidad de la tierra? ¿Se puede dejar de utilizar estiércol? Ramón Ferreiro. Santiago de Compostela

Respuesta de Javier López-Cepero
Las necesidades de nutrientes de las plantas son diversas. No precisan lo mismo un manzano, un trigo, un tomate o una alfalfa. A la vez, los requerimientos de cada nutriente también varían a lo largo de la vida y el estado fenológico (crecimiento, floración, fructificación…) del cultivo. La fertilidad de la tierra, responsable entre otras cosas del suministro de nutrientes...

Frutales para terrenos salinos

¿Qué árboles frutales son adecuados para plantar en terreno salino? David (Zaragoza)

Respuesta de Andreu Vila
Necesitaríamos más espacio para responder y más datos concretos, por eso respondo de una forma genérica. La mayoría de los frutales son poco resistentes a la salinidad. Se dice que a partir de 1.5 de salinidad en la tierra ya empieza a haber disminución de la producción, pero a todos no les afecta por igual.Por ejemplo el almendro disminuye su producción en un 18%, el albaricoque un 23%, las moreras un 22,2%, el pomelo un 16,1%, la naranja un 15,9%, el melocotón 18,8% y la ciruela 18,2%.

Conservación de extractos de plantas

¿Durante cuánto tiempo se pueden almacenar los extractos fermentados y maceraciones? Quiero probar diferentes extractos y conservarlos: ortiga, cola de caballo, helecho, hierba topera (tártago) y ajo. David (Segovia)

Respuesta de Carlos Romaní
En la conservación de los extractos es muy importante haber controlado bien la fermentación al hacerlos y evitar una refermentación, de esta manera un extracto puede conservarse sin oxidarse hasta 3 meses. Echarlos después de oxidados, según el experto Éric Petiot, es contraproducente. Para guardarlos en buenas condiciones es importante ponerlos a la sombra en lugar fresco (bodega), a 12 ºC como máximo y sacar el aire del recipiente.  

Para minimizar los daños del alacrán cebollero

Aportación de David Olmo
El alacrán cebollero pasa su ciclo bajo tierra, saliendo a la superficie en muy contadas ocasiones, de ahí que solo notemos su presencia al observar plantas comidas o al ver sus galerías. Una medida cultural muy eficaz es la de cubrir el cepellón de nuestras plántulas, antes de su trasplante, con hojas de higuera a modo de funda.De esta manera se consigue que el alacrán cebollero no tenga predilección por nuestras plántulas. Otra manera de reducir la población es hacer, durante el otoño, varios surcos o pozos en la parcela, rellenándolos después con estiércol. 

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