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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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Agricultores de la República Dominicana duplican los ingresos por hectárea cultivando cacao ecológico

cacao ecológico República DominicanaEn las zonas de montaña de República Dominicana –el mayor productor mundial de cacao ecológico–, los bajos precios de las tres últimas décadas y la pérdida de productividad por el envejecimiento de las plantaciones y la degradación de la tierra han acarreado una importante disminución de los ingresos por hectárea y el consiguiente empobrecimiento de las familias, que terminan por abandonar sus plantaciones. Una vía para abandonar ese círculo vicioso es la conversión de las plantaciones a ecológico. Así lo ha demostrado el proyecto llevado a cabo por CERAI y la ONG local Fundelosa, mediante el cual los productores han conseguido duplicar sus ingresos por hectárea gracias a mejoras en la productividad y en la comercialización.

Una nueva guía ayuda a las escuelas de Euskadi a introducir alimentos ecológicos en los comedores

guia comedores ecologicosA finales de 2006, el proyecto Ekolapiko inició su andadura en tres escuelas infantiles de San Sebastián, que comenzaron a ofrecer a los niños y niñas menús ecológicos con productos de proximidad. La iniciativa se fue extendiendo en los años posteriores, y durante el curso 2015-2016 ha llegado a 7 centros escolares de Gipuzkoa que cada día han servido 675 menús ecológicos en sus instalaciones. Para ayudar a nuevos centros a sumarse a este proyecto, las entidades impulsoras de Ekolapiko han elaborado una guía en la que se resuelven dudas sobre el proceso y se recogen experiencias de centros adheridos a la iniciativa.

Karabeleko, investigación y participación en torno a la agricultura ecológica

Karabeleko huertoUna finca experimental en agricultura ecológica desde la que se trabaja en la promoción de la producción y el consumo ecológicos y que es, además, un centro de rehabilitación psicosocial para personas con enfermedad mental y otros colectivos en situación de exclusión. Todo eso abarca la propuesta de Karabeleko, una iniciativa que nació en marzo de 2014 fruto de la cooperación entre tres entidades, AGIFES, Blasenea y Kimubat.

Congreso de fruticultura biodinámica en Dornach

congreso fruticultura biodinámicaEl cultivo biodinámico de frutales será objeto de un Congreso el 24 y 25 de noviembre en el Goetheanum de Dornach (Suiza). Durante los dos días se abordarán tanto los principios generales de la biodinámica como su aplicación en frutales, viñedos, etc. Están llamados a participar en este encuentro tanto fruticultores que cuestionan sus propias prácticas y están interesados en conocer las posibilidades que ofrece la biodinámica, como fruticultores que ya están trabajando de acuerdo con los principios de la agricultura biodinámica y buscan compartir experiencias y conocimientos, así como investigadores y asesores del ámbito de la fruticultura.

Llaman a reemplazar la agricultura industrial por sistemas agroecológicos diversificados

sistemas agroecologicosUna veintena de científicos destacados dentro del ámbito de la agronomía, la salud, la nutrición y las ciencias sociales ha publicado un amplio informe –“From uniformity to diversity”– en el que se subraya la necesidad de impulsar un cambio de paradigma, pasando de la agricultura industrial a sistemas agroecológicos diversificados. Tras analizar los efectos de los dos modelos, los expertos plantean siete recomendaciones clave para llevar adelante el cambio hacia sistemas agroecológicos diversificados.

El sector ecológico europeo, analizado en un informe de IFOAM

informe sector ecologicoLa situación actual, los avances recientes y los posibles retos a los que el sector ecológico europeo se enfrentará en el marco de la actual política agroalimentaria de la UE han sido recogidos en una publicación realizada por IFOAM Europa junto con el FiBL, la asociación alemana Naturland y la Universidad Politécnica de la Marche. En ella se advierte sobre los diferentes ritmos de crecimiento que están experimentando la producción y el consumo ecológicos en la UE, así como sobre algunos de los cambios necesarios para facilitar su avance.

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